4월 26일 토요프로그램으로 부추 고기만두 만들기 활동을 진행했습니다. 요리활동에 앞서, 만두의 유래로 알려진 흥미로운 이야기도 함께 나누었어요. 삼국지에 등장하는 제갈량이 강을 건널 때, 사람 머리 모양으로 밀가루 반죽에 고기를 넣어 제물로 바친 것이 만두의 시작이라는 설화도 전해주었습니다.

아이들이 계란을 깨서 넣고, 두부의 물기를 제거하는 과정도 재밌어하며 즐겁게 참여했습니다. 돼지고기, 두부, 부추를 넣어 소를 버무린 뒤, 만두피에 한 숟갈씩 올려 직접 만두를 빚어보았는데 처음에는 양 조절이 어려웠지만, 금세 감을 잡고 예쁘게 완성하는 모습을 보여주네요. 완성된 만두는 찜기에 쪄서 함께 나눠 먹고, 도시락 용기에 담아 골고루 나누어 가졌습니다. 색다르고 맛있는 토요프로그램이었습니다^^