늘봄지역아동센터에서는 ‘복권기금야간보호사업’을 통해 요리, 영어수업, 야간학습 등 다양한 프로그램을 진행 중에 있습니다

야간학습으으로 밀크T 및 교과학습을 하고 있는 아이들의 모습입니다. 공부는 언제나 하기 싫지만 센터에서 해야하는 활동 중 하나라고 생각하며 초등학교 1학년부터 중학생까지 열심히 참여하고 있습니다.

이 날은 6학년 여자 아이가 묻는 말에 소리내어 읽고 해석도 잘하고 예습도 잘해와서 선생님께 칭찬을 들었습니다. 모처럼만의 듣는 칭찬이어서인지 얼굴빛이 환할 정도로 기분이 좋아 보였습니다! 아무리 바쁜 일이 있어도 영어학습에 빠지지 않고 참여하고 있는 아이들을 칭찬하고 격려하고 있습니다.

3월 쿠킹플레이, 첫 시간은 '딸기 오믈렛'을 주제로 만들었습니다. 반죽을 만들어 짤주머니에 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣은 다음 10분 정도 익혀주었습니다. 그리고 생크림을 거품기를 이용하여 만드는데, 아이들이 만드는 과정을 매우 좋아하고 잘 만들었습니다.

잘 구워진 오믈렛에 생크림과 딸기를 넣고 완성해 주스와 함께 맛있게 먹었답니다^^

두 번째 시간에는 '다크초코쿠키'를 만들었습니다. 먼저 버터를 마요네즈처럼 만들어야 했는데, 힘을 좀 써야 해서 고생이 많았다는 후기가 있네요^^

갈색 설탕은 두 번에 나눠 넣고 계란을 넣은 다음 박력분을 채치고 초코칩을 넣어 오븐에 구웠습니다.

세 번째 시간은 바로 '바닐라컵케이크'!! 지난 시간과 마찬가지로 거품기를 이용해서 버터를 마요네즈처럼 만들어 주도록 했습니다. 아래 사진에서 아이들이 열심히 하고 있다는게 느껴지지 않나요?^^

완성된 반죽을 짤주머니에 넣고 조금씩 머핀팬에 팬닝하여 오븐에서 15분 정도 익혔습니다. 잘 익은 케이크 위에 생크림을 올리고 딸기까지 얹어주니 먹음직스러운 컵케이크가 완성되었네요!

3월 마지막 시간은 바로 아이들이 좋아하는 핫도그 였습니다. '뉴욕 핫도그'로 일반 핫도그와는 다르게 양파와 머스타드가 들어간다는 점을 이해시키고칼을 사용할 때 조심하도록 주의시켰습니다.

잘 손질한 양파와 소세지를 볶고 나서 빵 위에 상추를 올리고 볶은 양파와 피클, 소세지를 올린 다음 머스타드와 케찹을 발라 완성했습니다.

3월 한 달동안 총 4회 진행한 요리 활동에 참여한 아이들 모두 만족하는 메뉴였고, 평소 먹어보지 못한 음식들도 있어서 좋은 경험이 되었던 것 같습니다^^